Compromiso sostenible
Combinamos las técnicas más tradicionales con las nuevas tecnologías para poder ofrecer un producto con las exigencias de calidad actuales manteniendo los sabores de antaño.
Control de calidad
Contribuimos a la preservación y crecimiento de la comunidad agrícola local.
Desde el departamento de calidad y conjuntamente con laboratorios externos asociados con acreditación ENAC, realizamos todas las pruebas y test para determinar los parámetros físicos, químicos y microbiológicos de nuestros productos antes de servirlos.
Asimismo seguimos cuidadosamente los parámetros de seguridad y trazabilidad establecidos en nuestro sistema HACCP desde el campo hasta el consumidor final.
Sin embargo, ninguno de los productos suministrados es y no contiene ni ha sido producido a partir de Organismos Modificados Genéticamente (GMO).
Dentro del compromiso con el medio ambiente, el territorio y la calidad, podemos asegurar que la avellana y el aceite de oliva virgen extra comercializados son únicamente de nuestros agricultores asociados y con origen en la provincia de Tarragona.
